옥수수치즈구이 썸네일형 리스트형 [뉴욕] 옥수수 요리의 진수, cafe habana 카페 하바나 옥수수 하면 생각나는 것은... 지난 삿뽀로 여행때 돌아오는 길에 공항근처에서 사먹었던 찐 옥수수. 그때 그 옥수수의 식감은 수박과 같았고, 달콤했다. 어떻게 옥수수의 식감이 수박같을 수가 있지? 우리나라의 옥수수는 낱알들이 따로 따로 노는데 말이다. 오잉 기대도 안했는데 뉴욕에도 옥수수 맛집이 있을 줄이야. 쿠바음식점이다. cafe habana, 정말 외관은 허접한데.. 메인요리도 아닌데 에피타이저인 옥수수 요리가 끝내줍니다. 옥수수가운데에 나무로 꼬치처럼 꽂은다음, 옥수수을 균일하게 잘 구운다음 그위에 파마산 치즈가루를 듬뿍 뿌린다음, 맵지 않은 고추가루를 뿌려주는데.. 시동과 나는 얼마나 맛있던지.. 한번 더 방문해서 그 옥수수를 먹을 수 밖에 없었습니다. 가게에서 먹을때 주문하는 가게와. 포장해서.. 더보기 이전 1 다음
