옹피표 보쌈 썸네일형 리스트형 <요리>주말에는 꼬기를?? 홈메이드 보쌈 by 옹피두 안녕하세요 시동입니다. 이 요리는 옹피가 아랑사또전의 방울이에게서 착안해서 만들어주었습니다. ㅋㅋ 보신 분은 알꺼에요. 보쌈과 김치와의 만남~ 옹피는 블로깅을 하려고 생각하지 않아서 사진을 많이 찍지 않았는데요 맛있고 기분 좋은 식사라 제가 이렇게 올려봅니다. 일단은 옹피가 그 전날 밤부터 핏물을 빼야한다며 삼겹살 덩어리를 볼에 물과 함께 담가놓았어요.아침에 일어나니 돼지고기의 핏기가 많이 가시고 담겨있는 물은 흐려졌네요.그리고 옹피는 물을 끓이고 양파 통으로 한 덩이, 된장, 다시용 멸치를 투하합니다.그리고 중요한 돼지고기 투척~.저희는 2인분이라 450g 정도? 근데 조금 모자랐어요.ㅋㅋ대식가들은 더 많이 하시길 바래요~[요리의 과정은 옹피가 내용과 사진을 추가합니다] 핏물을 뺀 고기를 끓일 육수를 .. 더보기 이전 1 다음
