초코칩 쿠키 썸네일형 리스트형 [요리] 다시 구워보는 초코칩 쿠키 몇년만인가요? 요즘 제가 스트레스를 받나봐요. 그래서 엄청~ 스트레스를 받을때는 구워봅니다 쿠키를.. 오랜만에 구워서 우리 시둥양도 기대를 하고 있습니다. 구워서 좀 스트레스가 풀렸습니다. 재료를 준비해보았습니다. 대충 이만큼 준비하면 됩니다. 버터 무조건 필요하구요 서울우유 버터를 씁니다. 초컬릿 완전 맛있는 다크 초컬릿으로 준비합니다. 그리고 견과류는 헤이즐넛으로 준비했습니다. 베이킹 파우더는 기본이지요. 계량컵과 전자 저울(무인양품 제품입니다. 약 5만원가량) 밀가루 채도 필요합니다. 초코칩도 허쉬 제품을 씁니다. 제빵 재료상에서 구매하는거는 질이 좋지 않습니다. 물론 허쉬 초컬릿으로 초코칩에 넣기 좋은 크기의 제품도 있긴 합니다만. 쉽게 구해지지는 않아요. 먼저 버터는 상온에 2시간동안 둡니다. .. 더보기 이전 1 다음
