[서울] 우리 시둥이 인정한 최고의 피자, The kitchen salvatore cuomo,더 키친 살바토레쿠오모

우리 시둥과 뉴욕 여행 가기전날.. 무엇을 먹을까 고민하던중..

우리 시둥 핏자를 먹고 싶다고 합니다.

그래서 찾은 압구정 이탈리아 레스토랑에 가기로 하였습니다.

살바토레 꾸오모 가기로 했습니다.

물론 이 꾸오모는 처음갔던 곳은 아닙니다.

우리 시둥이 맛있다 하여 두어번 갔던 적이 있으나. 별다른 감흥이 없었습니다만.. 그당시 우리 시둥 말로는

메뉴 선택에 문제가 있었다고 했었습니다. 그래서 별다른 기대없이 다시 찾은 꾸오모.

이번에는 오늘의 피자를 주문했습니다.

그리고 오늘의 스파게티와, 야채가 들어간 피자, 화이트 와인을 주문했습니다.

피자 상당히 맛있습니다.

도우는 얇고, 특이하게 부드럽습니다. 대개는 딱딱하지요? 그위에 토핑이 치즈와 여러 야채가 함게 올려저 있는데

느끼함 보다는 고소한 맛을 내는 피자였습니다.

우리 시동은 뉴욕 그리말디 피자보다 여기 피자가 더 맛있다고 합니다.

파스타도 양은 적었지만 상당한 수준의 맛이 었습니다.

우리 시둥의 최고 피자집은 바루 여기입니다.

위치는 도산공원 맞은편입니다.