[요리] 쪼그라진 사과 맛있게 먹기 2. 애플 팬케이크

냉장고에는 아주 오래된 사과 두개가 있었습니다. 하나는 저번에 팬케이크를 만들어 먹었는데요. 

오늘은 마지막 남은 하나를 써서 더 맛있게 만들어 먹어보려 합니다.

푸욱~ 자고 일어났지요.  저녁 출근이기에 오늘 아침겸 점심은 12시에 먹게 되네요.

맛만 좋으면 안됩니다 보기에도 좋아야지요.. 

이 쪼그라진 사과 하나를 아침으로 먹기위해 재료를 준비합니다. 

약한불에 팬을 데우는건 기본입니다. 

오늘은 팬케이크 4장 분량을 만들어 봅니다 

팬케이크 가루 225g + 물 150g +계란 1개 로 반죽을 만듭니다. 

사과는 깎아서 얇게 썰어서 준비하고 팬케이크를 올려둘 접시를 준비합니다. 

반죽을 올리고 사과 슬라이스를 올리고. 익힙니다. 

브런치로 먹을 재료를 함께 익히구요. 

세장을 만들었습니다. 토핑은 딘엔 델루카 꿀로 준비합니다. 

 

준비한 계란은 써니사이드, 베이컨 스테이크와 소시지 하나 , 베이글 반쪽과 식빵 한쪽 그리고 꿀바른 애플 팬케이크 한장으로 아침 식사를 마칩니다. 

맛이요? 츄릅~